皇玥轻奢健康品牌「明玥」,荣获世界由 Anti Additive Clean Label Organization 颁发第十届 A.A. Taste Awards「Best 100」奖项,成为全球顶尖食品制作者之一!这一荣誉充分肯定了明玥多年来秉持的「少添加剂、更多原味道」理念,明玥以优质原材料和精湛工艺,为顾客打造纯粹健康又美味的食品。
明玥一直重视食材的天然味道,秉持使用优质食材的准则,致力制作各款高质量饼食。明玥的饼艺大师及其团队精心打造的「四色蝴蝶酥礼盒」(口味有原味、伯爵茶、芝麻和榛子粟米片),在 2024 年「全球纯粹风味评鉴」(AA Taste Awards)中荣获最高荣誉三星大奖!明玥初次参赛就能拿到三星大奖,这无疑是对其饼食味道的充分认可。
明玥产品 种类丰富
明玥的产品种类相当丰富,包括蝴蝶酥、蜂巢蛋卷、脆曲奇、雪花曲奇等多种饼食产品,中秋的时候会推出月饼系列,新年也有特制的新年产品,满足众多消费者的不同需求。
·蝴蝶酥:精选天然黄油,酥皮经人手反复折叠、擀压数百次而成。经独有的四段烘焙法;炮制出层次分明、口感松脆的米其林蝴蝶酥▫
·蜂巢蛋卷:精选天然黄油、新鲜鸡蛋等天然食材,采用古法炮制,精研数十道工序,令蛋卷呈现蜂巢般的效果,口感更加酥松。
·脆曲奇:结合中式桃酥的松脆可口及西式曲奇的浓郁黄油香味,以两者独特的烘焙工艺,打造出集「酥、香、松、脆」于一身的脆曲奇。
2025新年产品隆重登场
马上步入2025年,明玥特别推出多款精美的新年礼盒。加入新年特色饼食 “咸蛋黄脆条”,优质咸蛋黄搭配千层酥皮,咸香与酥脆交织,蕴含金银满屋、新年丰收的美好寓意。礼盒包装也别具一格,每一款都有独特寓意,鲜亮的色彩尽显喜庆氛围。不论是送赠亲朋好友,还是自家新年享用,都饱含心意,一起将好运带回家吧!
香港制造 清真认证
一块精致小巧的饼食,也是历经层层工序制作而成。明玥的产品由皇玥集团生产制造,100% 香港制造,荣获了 ISO 22000 : 2018 及 HACCP 管理体系认证以及清真认证 (Halal)。这些都保证了产品的高品质和安全性,也让消费者购买时更加放心和满意。
明玥作为皇玥的出海品牌,以香港为基地,并将业务拓展至上海、中国澳门、新加坡等地,旨在全球范围内建立品牌影响力。在 2024 年开设了 6 家直营门店,其中上海4 家,深圳2 家,并且后续还会在其他城市陆续开设直营门店。明玥将会继续努力,为大家带来更多香港制造的优质饼食,品尝到更多甜蜜与幸福滋味!