马铃薯是十分家常的食材，其淀粉含量很高，是一种既可以饱腹又不会增肥的食材，常吃既可以弥补养分，又可以减脂减肥。家常烹饪马铃薯的办法有许多，比如说炒制、油炸或者是炖煮，不同的做法，也会让马铃薯出现不同的口感。那么今日为我们介绍一道香辣马铃薯片，香香辣辣的滋味肯定会让你吃了停不下来。
烹饪办法：
1、将马铃薯去皮之后，切成厚薄均匀的片状，放入清水中浸泡10分钟，从头淘洗洁净，沥干备用。
2、锅中参加适量清水，水开之后，将马铃薯片倒入锅中，焯烫3分钟左右捞出。
3、将焯制好的马铃薯片放入碗中，参加适量的香葱、盐、海鲜酱油、芝麻油、花椒油、辣椒油、白芝麻，拌和均匀之后，放置10分钟即可食用。
马铃薯中含有丰厚的黏液蛋白，这种物质可以防备脂肪堆积，一起还可以坚持血管弹性，关于粥状动脉硬化有必定防备效果。一起，马铃薯归于碱性蔬菜，当身体偏酸性时，也可以恰当吃一些马铃薯，可以起到平衡酸碱的效果，关于防备癌症也有必定效果。别的，马铃薯中含有丰厚的膳食纤维，可以促进排便，还可也提高毒素的代谢速度，关于肠道疾病有很好的防备效果。
看了上面的介绍，信任我们现已学会了这道香辣马铃薯片的做法。假如你也想要测验一种新的马铃薯吃法，那么香辣马铃薯片肯定十分合适，无论是作为小食仍是下酒菜，它都是十分好的挑选。
