尽管现在已入秋，但仍然感触不到秋的气味。气候炽热，总想吃些甜品冰饮，所以共享给我们一道紫薯西米露，克己甜品新鲜看得见，并且比街上甜品店买的好吃，自己在家做甜品其实十分简略，西米的口感Q弹爽滑，而紫薯又自带甜美特点，最终再配上香浓的牛奶，一碗不行喝！
秋天是紫薯老练的时节。紫薯看起来如同不怎么起眼，实际上营养价值很高，因为关于女性来说好处多多。紫薯除了具有一般红薯的营养成分外，还富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，而花青素具有很好的抗氧化效果，并且抗氧化才能很强，比维生素E高出数十倍，比维生素C更是高出上百倍，堪称是天然的"抗氧化剂"。别的，经常吃些紫薯能够影响肠道、促进肠道的活动，缓解便秘的状况，然后轻松瘦回小蛮腰。
【资料】：紫薯 1条、西米 40克、甜牛奶 1瓶、
【做法】：1、锅中参加开水，必定要是开水，放入西米煮15分钟，要边煮边用勺子搅锅，避免下面的西米粘锅；
2、待中心有小白点时，关火盖上锅盖闷8分钟，8分钟后白点消失即可，若未消失，则持续焖一会，直至消失；
3、把煮好的西米倒出过冷水备用，过完冷水的西米晶莹剔透；
4、紫薯去皮，切成小丁；
5、紫薯丁上锅蒸15分钟左右；
6、将熟透的紫薯块放入碗中，参加煮好的西米，还能够放上芒果，蜜豆等自己喜欢吃的生果等；
7、再浇上甜牛奶即可，放入冰箱冷藏后食用口感更佳哦；
紫薯牛奶西米露上桌啦，看着就很有胃口，开动起来吧~
【小提示】：想吃甜一点的话，可根据自己的口味来在牛奶里白糖，因为我在瘦身，所以没再放糖。
