这是1家什么店
超人气明星面包房
运用国际最早面包机
温度高达280℃
面团每日清晨新鲜制造
调配100%北海道小麦粉
每一只都胖乎乎
吃什么
引荐菜品
我不是青团、北海道板砖、皇冠可颂
怎样吃
地址：静安区、黄浦区
人均：32元左右
来自日本的超人气面包房
这家超人气面包房，自开店以来，一向深受咱们的喜爱。不论什么时分走进店里，总能看到大大的石窑炉里正烤制着林林总总香馥馥的面包。
面包房运用的是历史上最陈旧的面包机——石窑炉，店家特地从西班牙运来耐火砖，由全专业人工一砖一石地堆砌，石窑炉可瞬间到达280℃的高温，将面包锁水。
每天清晨新鲜制造
坚持每日清晨就开端制造面团，绝不运用工厂化出产的冷冻面团，使每一款面包都能坚持最新鲜的口感。
每月都有新包包
店家简直每月都会推出好几款新面包，所以不同的时节到店里都能够吃到不同口味的新面包～
每一只都胖乎乎
每只面团都是胖乎乎、软嘟嘟的，放进石窑炉里就开端一点点地膨胀起来。
北海道の村庄面包
“无蛋、无奶、无糖、无油”的健康系列面包，口味很清淡，特别合适热热的夏天，吃起来清清新爽的。
选用100%北海道小麦制粉合作高份额全麦粉、裸麦粉，加以鲁邦酵头发酵，提高面包风味的深度。面包的外皮是脆脆的，里边松松软软的。
尽管面包全体口味比较清淡，但能够涂改上自己喜爱的果酱，添加面包口味上的层次感。
皇冠可颂系列
北海道小麦制粉参加法国进口天然黄油，通过整整72小时，才干造就出有16层蜂窝切面的酥脆可颂。
总共三种口味，能够依据不同的喜爱自己挑选。皇冠柠檬可颂上糖渍柠檬皮很清新，皇冠巴旦木可颂里包入了巴旦木卡仕达，顶部还铺上了一层酥脆的巴旦木脆片。
渐渐扯开可颂，面包里的丝丝缕缕都看的很清楚，吃起来也不会觉得干，是湿润有弹性的那种口感。
人气口碑包包
北海道·板砖系列
大大的一块，很厚实，感觉这一整只都够全家人一同吃了。
这款北海道板砖·牛乳枫糖，将北海道原产小麦制粉，合作法国进口天然黄油、枫糖和适量糖水栗子，层层交叠后放入模具中，再进行烤制。
能够让店员帮助切成片状，更便于食用，听店员说，刚烤制出炉的板砖系列放到第二天再品味会愈加好吃哦。
每块面包都是层次分明，软蓬蓬的，吃起来能明显地感觉到面包丰厚的层次感。
扭结系列
看着师傅手速超快地搓出一根长条，三下五除二就做出了一个扭结。
依然是运用“奶蛋全无”的面团再包入各种口味的馅料。总共三种口味，芝士的、咖啡的和肉桂的，每一种滋味都很香浓。
我不是青团
取得咱们公司共同好评的包包，连姓名都很有意思——我不是青团，这一只包包就相当于两只青团的巨细。
在艾草面团里放上一大块的现磨豆沙馅，搓一搓、揉一揉，立马鼓成一只圆滚滚的胖胖包。
扯开的时分也是软乎乎的，豆沙馅糯糯的，青草的微苦中和了豆沙的甜味，吃起来彻底不会觉得甜腻。
日式田园风
整家店是日式田园的风格，给人很温暖舒畅的感觉。
喜爱吃什么面包都能够自己挑选，如果有需要的话，也能够让店员帮助取哦。
- 吃饭布告 -
秋名山车神小周提醒您
1.依据时间段的不同，面包可能会呈现售罄的情况；
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本期店家 | Briant 石窑面包
拍摄 |搬水工小畅
作者 | 公关小周
* 文中图片及文字为吃饭公司原创 *
盗用者虽远必
