咱们好，我是小白菜多肉美食，今日咱们又碰头啦！ 今日咱们聊的食材是螃蟹！一说到螃蟹，许多人都要流口水了吧？现在的螃蟹，可是一年中最肥的时分了！这个时分的螃蟹不只黄多肉多，也是它们最香的时分了。到市场上买几只肥肥的螃蟹，把它们做成清蒸螃蟹来吃，滋味不要太好了！这清蒸螃蟹可以说是咱们平常最常见的一种吃法了！这样吃螃蟹简略又好吃！可是人人吃螃蟹都挑选这么一个吃法，整天吃也会吃腻的！
今日我就给咱们介绍别的一种吃法，按我说的办法炒着吃，螃蟹不只滋味十分鲜，并且炒好之后，连蟹壳上面都满是蟹香，好吃到汁都不剩！下面就让我来介绍一下这种吃法吧！ 【所需食材】 青蟹2只，大蒜适量，蚝油适量，盐、生抽适量。 【制作办法】 一：将螃蟹清洗洁净，去掉蟹腮之类不能吃，脏东西最多的当地，然后把它们表面上的东西给冲洗洁净。再把它们剁成小块备用。你看看现在的螃蟹多肥，不只肉多，里边赤色的蟹膏也许多
二：锅里放上一些油，油热后放入切碎的大蒜爆香，爆香大蒜的时分一定要多炒一会，才干炒出大蒜浓浓的香味来，待把它们炒至金黄微焦的时分，再把剁成小块的螃蟹放进去翻炒，翻炒的时分一定要翻炒均匀，炒出螃蟹的蟹油来，这样炒出来的螃蟹，每一块肉里边都是满满的蟹黄的香味，连蟹壳也不破例。
三：炒得差不多了，倒上一点水，再放入蚝油、生抽翻炒一下，炒个30秒钟的时分，参加盐调味，这甘旨的蒜泥炒螃蟹就可以出锅了！ 这样炒出来的螃蟹，滋味真的是太香了！比清蒸螃蟹好吃太多，并且特别下饭，吃它们的时分，连蟹壳上都会被你添得一尘不染，最底下的东西，也会用馒头把汤汁蘸着悉数吃光，由于滋味实在是太好啦！
单看这炒好的螃蟹的颜值，就让人看了之后十分的心动，真的很想尝尝它们的滋味呢！不知道你看到这炒好的螃蟹，有没有特别心动，想要吃掉它们呢？
再来看一下这螃蟹的细节图，上面的肉看着就让人十分想吃！不只颜值高，这滋味也是极好的！看着都有些心动了吧？
好了，今日的共享就到这儿了，假如你喜爱这炒螃蟹的话，请帮助占赞和转发，咱们下次再会哦！
