凡是注重饮食健康的人，对每年的秋季进补都是极端注重的，此刻各种药膳又从头走进人们的日常日子中来，经过食疗的方法来调度身体，不只能够缓解工作压力，而且能够调整日子规则，起到补养和摄生的作用，关于那些不吃牛羊肉的人而言，乌鸡便是不错的选项之一。
乌鸡向来被我们视为补养较强的食材，它的营养价值比一般的肉鸡要高上好几倍，各种药膳中常常也会用到它，对调理人体生理机能，以及增强人体免疫力都能起到事半功倍的作用，一起，具有抗衰老的营养成分，所以它会被某些人视为秋季进补的优先选项。
七彩菌菇汤包是几年商家推出的药膳包，它里头包含着数量不等的食用菌菇（比方：羊肚菌、牛肝菌、竹荪等等），它们不只味美汁鲜，而且含有多种氨基酸成分，无论是营养价值，仍是甘旨都是其它食材所不能比较的，专门为煲乌鸡汤而量身定制的，做法简略甘旨又补养，秋季进补不知道吃什么，它或许便是不错的选项。
食材配料：乌鸡、七彩菌汤包、盐、料酒、生姜、枸杞、盐。
制造进程：
首要，去市场上选择1只活的乌鸡，请商家帮助宰杀稳当后带回来，然后，将它清洗洁净后，取其间的一半出来，把它剁成小块装入碗中备用。
别的，再预备1包七彩菌汤包，提早将它用开水泡软、泡涨后，再把水分充沛攥干后，装入盘中备用。
起过烧水，把提早剁好的鸡块冷水下入锅中，一起，参加少量的料酒，大火烧开而且煮出浮沫后捞出，当即倒入凉水中冲刷洁净，控干水分后，将它们装入砂锅中。
然后，再把提早泡好七彩菌装入砂锅中，一起注入适量的清水进去，再放上2片姜，大火煮开后，再转小火并盖上锅盖，煮40分钟，半途再参加适量的枸杞。
出锅前，再参加少量的盐调味即可，假如你没有预备好秋季进补的汤，砂锅乌鸡七彩菌或许便是不错的选项，既甘旨又补养，我们赶忙行动起来吧！特别合适那些不吃牛羊肉的人来食用。
温馨提示：
七彩菌汤包必须用热水提早浸泡1-2分钟，尽量避免用冷水，这样它们就能够快速的恢复的天然的状况，超市鲜有卖的，某宝便是最佳的购买途径。
