从小到大哥哥对我都十分照料，不管是作业，仍是日子中，每次遇到困难，总会咨询他的定见，而自从他结婚后，嫂子对我也特别好，前几天她便带着侄子来家里玩，为此我特意下厨做了一桌菜款待，我们看看我的厨艺，觉得怎么样？
梭子蟹炒年糕，跟着禁渔期的完毕，菜场里的海鲜都特别廉价，只需二十几块钱就能买到这么一大只梭子蟹，而这些年糕都是老妈春节的时分自己做的，平常放在冰箱保存，切成薄片后和处理洁净的梭子蟹一同翻炒一下，出锅后年糕软嫩q弹特别有嚼劲，裹上一层鲜美的酱汁特别好吃，而梭子蟹肉质肥美，蟹壳里满满的都是肉，吃着特别过瘾。
香煎鸡翅，这是专门为侄子做的一道菜，他前次来我家的时分便吵着要吃炸鸡，可是嫂子制止他吃油炸小吃，只能退而求其次，给他做了这盘煎鸡翅，出锅后外酥里嫩，新鲜多汁，侄子特别喜爱吃，一盘鸡翅最终被他消除得干洁净净。
炒杏鲍菇，这个杏鲍菇是我一大早从菜场买回来的，嫂子平常特别喜爱吃辣的，所以便将其切成细丝，参加肉末和干辣椒一同翻炒下，出锅后口感紧实有嚼劲，杏鲍菇在吸收了汤汁今后，特别辣，我吃着有点不习惯，嫂子却吃得津津乐道。
西红柿炒蛋，老妈是个闲不住的人，平常在老家总喜爱找点工作做，我们家前面有一片荒地，她就用竹篱笆围了一块地，养了好几只老母鸡，平常生的鸡蛋自己舍不得吃，全都带给了我和嫂子，我便用这些鸡蛋炒了这盘西红柿鸡蛋，口感松软可口，吸满了酸甜的汤汁后，鸡蛋口感特别好。
清炒小白菜，这些小白菜也是老妈前几天带给我的，都是她自己种的，加点蒜蓉一同翻炒一下，爽脆可口，口感清淡，特别合适当下饭菜。
别的我还做了其他几道家常菜，满满一大桌，上桌后嫂子和侄子对我的厨艺拍案叫绝，侄子更是连吃了两碗米饭，饭后他还悄悄地告诉我呀，说我做的菜比嫂子做的还要好吃。各位小伙伴，你们觉得这桌菜怎么样呢？
