大家好，今日咱们又碰头啦！今日咱们聊的食材是鸽子。鸽子肉对错常好吃的，并且滋味极鲜。用鸽子做成的菜也对错常多的，比方好吃的有乳鸽汤，红烧乳鸽，五香乳鸽，脆皮乳鸽，爆炒乳鸽等都对错常好吃的！可是种们今日聊的做法，可不是以上的做法哦，而是烤乳鸽，这种烤法很是特别，下面就让咱们来看一下做法吧。 做这道菜的是一位酷爱美食的男人，他光是鸽子就买了8只，看起来真的是不错的。
一：先是把这些鸽子给处理洁净，然后把它们清洗好，放在一边备用。 二：买来3瓶的辣椒酱，在里面放上一些剁碎的大蒜 三：把清洗好的鸽子放到盆子里，加上之前弄好的辣椒酱，把它们放到盆子里，光是腌就腌了一个多小时，把它们腌透子之后，这才把它们放到炉子上烤制。
四：把这些鸽子腌透之后，男人又拿来一根竹子，把它给劈开，然后把腌透的鸽子夹到竹子里。又在地上生了一堆的火，然后把这些鸽子放到火上去烤。
烤了大约30分钟之后，这甘旨的鸽子就烤好了，烤好之后的鸽子，滋味闻起来特别的香。
大老远就能闻到它的香味儿了，闻起来真的是太好了，这么甘旨的烤鸽子，真的是太香了，比炖乳鸽都香！
看看这样做出来的甘旨，不知道有没有把你给馋到呢？想不想尝尝它们的滋味呢？
