客家沙姜猪肚的电饭锅版做法，
出锅香味四溢，
一口一块吃着好解馋！
文字过程
良久没吃过猪肚了，今日买了一个猪肝来做一道客家特色菜，
1、咱们先来把猪肚洗洁净，吃猪肚便是洗猪肚的时分费事点
2、冲刷一遍后把水倒掉，参加淀粉两勺，1勺盐，抓洗洁净
3、抓洗三四分钟后，把它用水清洗一下
4、冲洁净把它翻过来，相同也参加淀粉，盐，持续把它抓洗
5、再次把它清洗洁净
6、抓洗好后咱们把猪肚焯一下水，
7、冷水下锅，加上几片姜片，来上一点料酒
8、好，水开了有一两分钟了，把猪肚夹出来清洗一下
9、清洗好后，把外表的肥油整理洁净
10、然后再把猪肚反过来，再把外表的脏东西刮掉
11、整理好后再次把猪肚冲刷一下，洗好放入盘中
12、预备一把沙姜，把它剁碎，剁好的沙姜，把它加到猪肚上，再参加50g的黄酒，适量的盐，生抽，蚝油，一点点老抽调色，再来点花生油，把它抓均匀
13、咱们往肚子里边也塞一点资料进去，这样更入味
14、抓好后，让它腌制20分钟
15、电饭锅里洒上一层油，再铺上一层姜片
16、把咱们腌制好的猪肚放进去，把料汁也倒进去
17、盖上电饭锅盖，摁煲饭键煲50分钟
18、半途咱们来把猪肚反个面，再盖上盖子，持续煲
19、好，时刻到了，好香啊！先把猪肚夹出来放凉
20、把放凉的猪肚切小块，太香了，看到都流口水了
21、再淋上咱们锅中剩余的汁，
22、撒上点葱花，
这一道电饭锅版的沙姜猪肚就做好了，喜爱的朋友试一下！入味好吃，下饭下酒都不错，比卤猪肚还要抢手哦！
对你说：
我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这儿没有富丽的言语，没有金碧辉煌的环境，有的仅仅用心为家人做菜的铁头，与具体的家常菜谱！
人间唯有美食与爱不行孤负；吃食是一种美好，品尝是一种情味，下厨更是一种高兴！
每天共享一道菜，想要记住我，那就动动母指长按以下二维码：
客家人铁头
