不知不觉中,秋天就现已到来了,小编家里的农作物许多也要开端收割了。小编小的时分是在乡村长大的,那时分每年的秋天,都要到地步里边收割,当一亩地步收割完结之后,还要处理好剩余的秸秆,一些拿去剁碎喂猪,而那些猪吃不了的,则是用火烧了之后滋补地步。
现在咱们的生活条件都好了许多,也越来越重视摄生了,所以从前一些喂猪的菜,现在也开端走上了人类的餐桌,例如红薯的根茎,从前是专门喂猪的,可是现在也成为了一道摄生圣品了。可是,也有一些在从前是人吃的蔬菜,现在没人吃了。
不知不觉中,秋天就现已到来了,小编家里的农作物许多也要开端收割了。小编小的时分是在乡村长大的,那时分每年的秋天,都要到地步里边收割,当一亩地步收割完结之后,还要处理好剩余的秸秆,一些拿去剁碎喂猪,而那些猪吃不了的,则是用火烧了之后滋补地步。现在咱们的生活条件都好了许多,也越来越重视摄生了,所以从前一些喂猪的菜,现在也开端走上了人类的餐桌,例如红薯的根茎,从前是专门喂猪的,可是现在也成为了一道摄生圣品了。可是,也有一些在从前是人吃的蔬菜,现在没人吃了。
信任这时分一些小伙伴就想要问小编了,莫非芝麻叶也能吃吗?在这里小编想要告知咱们,芝麻叶不只能吃,它从前还被称为贫民的“救命菜”呢。咱们知道从前的时分,我国的经济条件是比较差的,许多人都吃不饱饭,并且那时分的物资资源也没有现在这么丰厚,所以能吃的东西也少,为了填饱肚子,有的人就挑选吃芝麻叶了。
上了年岁的人或许就有一些了解,10斤芝麻叶晾干之后剩余一斤,水分的削减有助于芝麻叶的保存,在从前,许多乡村家里边都会挂着一大串黑不溜秋的晾干叶子,这种叶子就会芝麻叶了。只需要将晾干的芝麻叶摘下来,用清水洗洁净之后,直接煮熟就可以吃了。
芝麻叶吃起来口感也是不错的,清新中带着一点点苦,可是一点也不涩,关于铲除肠胃废物有不错的效果。小编前些年去乡村访问一些白叟家的时分,也吃过一次芝麻叶煮的面汤,十分的好吃。白叟家告知小编,从前穷的时分,他们就靠吃芝麻叶度过了很长的一段时间,所以芝麻叶也被白叟称为“救命菜”。不过现在条件好了,年轻人基本上都没吃过芝麻叶,吃过的都是上了年岁的了。