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初到番禺,我就直奔万博商圈的蓝泉斋,一点都没有犹疑。
偌大一个番禺,我也只知道蓝泉斋主人,不投靠他,我还能投靠谁呢?当然我不是遭难、穷途末路,更不是住三季酒店、望北楼的那些客人,而是主人看到我发朋友圈显现在广州,便说,来我这儿玩,你不知道路没事,我叫车去接你;我连忙说,我找得到。
那番热心,让我这个初来广州的过客倍感温暖。所谓的世态炎凉,在短短几天里便已尝尽,感慨万千。事实上,我与他也仅仅在昆明见过几面,而在一同说话更是少之又少。
历经含辛茹苦,咱们所直抵的,仅仅日子深处罢了。深处,是国际的本相,有柴米油盐酱醋茶的琐碎与无法,有琴棋书画诗酒茶的夸姣与间隔,也有无处不在的情面温度;有日子的一面,也有另一面;不论你愿不愿意,这才是完好的日子,需求咱们英勇、坦白面临。
如此,关于蓝泉斋主人的热心约请,我真实找不到回绝的理由,探索着从芳村坐地铁到了番禺万博商圈,却因他的盛情款待,宛如到了别的一座城市,尽管,我仍然在广州这座南国大城里。
刚进他坐落写字楼里的茶空间——蓝泉斋,我就被镶到地板里的破碎的瓷器片所招引,两眼一向盯着看,心想:还有这种装修风格?见过金砖铺的地上,还真第一次见到这看似四分五裂的瓷器铺就的、又显得均匀的地上。后来才知道是主人从各地高价收买的古董瓷器残损品,他觉得这样有意思,我也觉得有意思——第一次诉苦施工质量这么好,用脚试了几回,文风不动。
主人前些年是做其它职业,现在尽管身处广州,从事中期普洱茶的运营;但对普洱茶的源头——云南,尤其是西双版纳、临沧、昆明等地,了解得不得了,哪里有什么好吃的、某城市哪年的韶光最诱人,居然远胜于我这个云南本地人;他说的一些当地,我还未至,又何来了解呢?
其实,远在普洱茶大热之前的1997年,他就开端保藏普洱茶了。上一年11月正式进入普洱茶的出售职业,从保藏普洱茶转到运营普洱茶、从玩家到卖家,这一点和东莞的一些茶商比较挨近。
他说,之前关于普洱茶都是玩。但他玩得尽兴、玩得淋漓尽致,不像一般人在茶城逛游,而是直接去到茶山,2006年去了冰岛、老班章,那个时分去老班章,车只能开到班盆,剩余的那段路得走过去,没有第二个选项;2011年,便到了曼松产区,也见证了曼松茶的改变。
但他真实认可普洱茶,却是在2013年。那年之前,他从来不喝普洱熟茶、老茶;那一年由于患病,新茶是不能喝了,便尝试着喝老茶,觉得老茶对身体更好。仅仅现在,许多质量好的老茶有点喝不起了,而且要命的是,连许多新茶都贵得买不起了。
他说,新茶太贵了也不能卖,许多价格贵的茶叶,其实是一个心思问题,我刚去老班章的时分,一公斤干毛茶才卖300块钱,还没多少人买,现在卖那么贵,反而抢着买,这便是一个消费心思问题,追涨不追跌。
那怎么办呢?他挑选运营中期普洱茶为主,他说现在中期普洱茶好喝又廉价,应该是普洱茶一个新的方向;他也会针对性的推行一些新茶,但条件是质量要过得去,要有性价比,一般顾客要能承受得了。所以,他垂青的是走量,而不是单价,他弥补说顾客也不傻。
刚到他这儿第二天,就遇到他在推行一款中期茶,是砖茶,撬了许多茶样发给客户,其间一个大西北的客户喝过茶样后比较感兴趣,说要买2000砖。主人回复他,你再想想,醒醒茶后你再喝喝看。跟客户微信语音谈天完毕后,跟我说这款茶需求醒,醒之前和醒之后仍是有点差异的,不一样,仍是主张他多喝后再决议买仍是不买。末端,他又说,如果现在容许卖给他,最终他不满意退货,那得亏死!
他说他这个人很松懈。触摸几天下来,还真是。他身上有许多标签,“松懈”是最不能被拿下的标签之一。他电话里常说的是“好,我在哪里等你”,然后就直奔而去。“等你”干什么呢?吃饭,喝酒。我在番禺两天的晚饭,都见他手里拎着酒,你没看错,是“拎”,不是那些文雅的字;然后,风风火火,一点文雅的姿态都没有。文雅?那就不是他了。
但是,“豪爽”也是他的标签之一,且也是不能被拿下的标签。只需他在蓝泉斋,许多朋友就会闻风而来,各个职业的、各个层次的,无所谓,来了都天公地道,都热心款待,喝茶、吃饭、喝酒。大大咧咧中,却是人畜无害,透着豪情、仗义。你心里憋屈,可以来他这儿坐坐,“屈”准能走;你快乐,需求共享一下那份无法按捺的快乐,也可以来他这儿坐坐,保准更快乐。
晚上一同喝茶,他的朋友玩笑窗边的翠竹,他回复说,那是翡翠养的竹子,所以叫翠竹。几间房间都有翠竹,活下来了,他很快乐。他人又玩笑说他蓝泉斋里的那些宝藏,他回复说,废物沉香、废物老茶,一堆堆废物,都是好东西。沉香、紫檀、字画、古董、瓷器以及普洱茶,都是他日子里的宝物,他说人生要有点趣味,否则太苦了。
其实,蓝泉斋的许多宝物都是他出资失误、最终砸在自己手里的,但他一笑而过,并没有自怨自艾,仍然乐呵。他说,算了,认了,不谈,继而又是一个别的好玩的论题。这像极了茶空间里画家冯杰给他画的几幅著作,在凡尘里逍遥自在的嗜茶老头,完全是一个模子出来的。当然,他要年青得多。
我问他有几个职工,他说一个。我有点惊奇,他说一个就够了,而且作业也不忙;又说,职工是他的老板,出售提成是日结,而他自己是要压货的,以及资金也有一个周转时刻,所以弄得他常常跟这个职工借钱,最终又被职工拾掇。当着一大波朋友的面,那个职工问他:“你欠我的壶什么时分还?”嗯,估量是什么时分一快乐,他就许诺送壶给人家了。
在番禺的第二天晚上,他叫上在蓝泉斋喝茶的几个朋友,一同去吃邻近的一家云南菜,说是安慰我的思乡之情。路上,他很快乐地和我说:“今日赚了800块钱!”我哭笑不得,不要说这寸土寸金的黄金地段——万博商圈写字楼本钱,那都不行他的酒钱,他拎着的是乌克兰的X0,适可而止的粘稠感,口感极佳!
END
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茶
业
复
兴
出品人:周重林
主编:杨静茜
修改:杨春 陈朦 罗安定
王娜 李姝琳 包琪凡
美编:熊雄
运营:猫猫