营养餐炖甲鱼汤手把手教你做肉好吃汤好喝

主料：

王八1只；

辅料：

姜5片，盐适量，白酒几滴，鹌鹑蛋适量，小葱适量，蒜头一把；

配方：

鹌鹑蛋洗洁净煮熟备用

王八同前面的办法。清洗；烫皮；清洗

鹌鹑蛋剥好备用，蒜剥好备用

砂锅烧开水后放入王八炖煮，滴入几点白酒，放入葱结，姜等，然后渐渐的火逐步开小，慢炖一小时。半途参加鹌鹑蛋不需要太早。最终20分钟参加蒜头。最终十分钟调入少数盐。出锅后能够撒一点胡椒粉。

制品