盟重烧烤在长沙大名鼎鼎，四个有构思爱烹饪的80后开了个小烧烤店，没想到一炮而红，店越开越大越开越多，连王思聪范冰冰李晨何炅汪峰华晨宇张韶涵等大明星都光临品味，可见盟重的有名和好吃程度，最近总算到厦门开了分店，这下我在厦门就可以品味这些大明星的同款甘旨烧烤了，这就约上朋友们去大快朵颐！
盟重烧烤厦门店坐落莲坂明发，百安居周围的坡上去就能看到，一座灯火通明大大的城楼出现在眼前，非常震慑。
青砖为墙，城门般的大门，似乎来到了雄姿英才的古战场。
城墙上破了一个大洞，城墙上旌旗招展刀枪树立，可见战况之剧烈。
进门木架上悬挂写着菜名的木牌，古色古香。
冰柜里是满满的凉菜，看起来都很好吃的姿态。
房梁上挂着许多酒罐，豪气十足。
店中有根巨大的木桩，上面和周围插着许多箭矢，尽管我不知道是什么意义，不过仍是感到很厚重大气。
店里的一大特征是都是小木桌小马扎，估量许多年轻人都没见过这种椅子吧！
沿着铁索木板桥上二楼，似乎武侠小说中的悬疑密室。
天花板上箭矢组成的箭雨，非常壮丽。听说由于盟重的几位创始人爱玩《传奇》这款游戏，因而店名和店内环境规划的构思来自于游戏，尽管我没玩过这个游戏，但这环境也让我大开眼界。
开放式厨房洁净整齐，许多英俊的黑衣小哥在娴熟的烤串。
翻烤撒调料，动作流通如行云流水。
吃烧烤怎能无酒，叫上几杯朝日生啤，麦香浑厚，动人肺腑。
先品味凉菜，种类丰厚，挑选多多。
凉菜新鲜爽口，让人食欲大开。
点的烤串很快就上桌啦，功率适当令人满意。
牛油，选用牛肋骨的特定部位做食材，因而珍稀不宜获得，一颗颗晶莹剔透，一口咬下，油香满口，耐人寻味。
千叶豆腐，豆腐口感柔韧弹性十足，烤制均匀入味，适当有水准。
黄喉，一片片巨细厚薄均匀，口感又嫩又脆弹，火候适可而止。
烈火牛肉，姓名很劲爆，吃起来却是很好吃的，牛肉很嫩，汁液丰厚，肉香浓郁，爱不释手。
蒜爆鸡，很有构思的把大蒜跟鸡软骨交叉串起烤制，有鸡软骨的脆弹肉香和大蒜的绵软幽香，调配的天衣无缝相辅相成。
飞天五花肉，一片片油光诱人，刻不容缓送入口中，那种香浓无法言喻，好吃的飞天！
鸭舌，细巧紧实，不生不柴刚刚好，柔嫩弹牙，口感味道俱佳。
马步鱼，半透明的一片片温润如玉，口感厚实有嚼劲，味道咸香鲜美，配酒好菜。
涮肚，相似冷锅串串，猪肚新新鲜弹，香辣有味，一串一串吃的停不下来。
半月烤鱼，选用黄骨鱼烤制，烤鱼经常吃，烤黄骨鱼仍是第一次吃，经多道工序用秘制酱料烤制，皮脆肉嫩，鲜香无比，难怪王思聪一点就两条呢，咱们点了三条！
芥末鱿鱼，整片的鱿鱼干，自己用手撕成条，蘸着酱油芥末吃，鱿鱼的鲜，烤制的香，酱油的咸甜，芥末的影响，完美的融为一体，令人冷艳！
耳目一新的环境，明星同款的甘旨，我们吃喝的无比惬意，听着武侠剧主题曲的音乐，似乎回到了雄姿英才爽快恩仇的古代江湖！
