我国是一个十分大的国家,具有的城市区域也是十分多的,并且关于我国人来说,每天最重要的一件事,那便是吃!由于我国人很会吃,并且仍是全世界都认知的一件工作,不仅仅我国人会吃,并且制造出来的美食也是世界之最!
当然,并不是我国每个当地的美食,都是我们吃得惯的。小吴之前总是传闻,广东人什么都吃,什么都敢吃,但其实小吴觉得能够这么说,但也没有到那么夸大,什么都敢吃。不过有一种食物,想必许多外地人都不敢吃。
这种食物便是蛇肉了,在广东,当地人都是十分爱吃蛇肉的。小吴前段时间,去到了广州那儿,刚好就去到了这一家店,这家店是潮州蛇店,望文生义,便是专门吃蛇肉的。没想到喜欢吃蛇的人那么多,小吴去到的时分,人都快爆满了!
小吴传闻这家店的老板是1978年原版潮州制蛇名家第四代蛇王海,所以想要见识一下,这家店蛇肉的出品终究怎么?其实小吴也是广东人,也吃过蛇,所以小吴才敢吃。小吴先是要吃的便是这高汤清涮山律蛇。
吃起来的口味是真的能够,特别是这一片的蛇肉,刀工对食材的提高和改动,朴实的一片蛇肉,上面却什么蛇皮和蛇骨都没有,只要蛇肉,是小吴第一次吃到这样的做法,小吴乃至还以为是脆肉皖或者是其他河海鲜类的食物。
吃起来带来的更多的是鲜甜的滋味,这样原汁原味的蛇肉,以及如此洪亮妥当的口感来吃蛇肉,仍是小吴的第一次。接着吃的是高汤清涮榕蛇,这蛇肉就有蛇皮,能吃到甜美的滋味,十分的过瘾和好吃。不知道你们吃过蛇肉吗?