安阳作为我国八大古都之一，文明厚重，前史悠长，连这的美食都带着浓浓的传统的滋味、前史的气味以及深沉的见识！安阳有哪些大有来头的美食呢？下面就和小编一块儿来看看吧~
安阳“三熏”
“三熏”是安阳人极为喜爱的一种食物。做法呢，很有技术含量，可是，吃的时分也对错常享用的。
看起来红红的，油润闪亮，肥而不腻，吃到嘴里，松香浓郁脆烂，回味漫长，真是风味共同的好菜！做好放起来，六天七天还能色味不变，远行旅行的千万不能错失啊，这可是曾获“优异食物” 的美食呢！
内黄灌肠
灌肠是最有内黄特色小吃，在内黄不管早、中、晚，不管春夏秋冬，街头巷尾处处都是摆小摊卖灌肠的。看那些灌肠摊前，一个个吃灌肠的人的吃相，便是不饿也会不由得前去来一碗！
“老板，来一碗肥点类。”一口地道的内黄话加一碗热腾腾的筲灌肠便是一个内黄人典型的形象！
街头卖的另一种是将灌肠切成片煎着吃，叫煎灌肠。灌肠煎成金黄色，让人看上去就很有胃口，吃起来更是外焦里嫩，香味扑鼻。
义兴张道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，前史悠长，名扬海外。
道口烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。像这样名声在外的传统美食，必须有一大奇特特色，道口烧鸡吃的时分不需要用刀，只需用手一抖，骨血自行别离，可想有多么好吃了！不管冷热，余香满口，回味起来，犹垂涎欲滴。
炒三不沾
“炒三不沾”这菜名很有概括性：不沾筷、不沾盘、不沾牙。
听说，清乾隆皇帝南巡，路经彰德府，知府献膳，其间就有'炒三不沾'。乾隆食后大悦，当即令人记下此菜的制法。从此'炒三不沾'传至皇宫，摇身一变，成为宫中名菜。现在人们又在金黄似月的“炒三不沾”周围摆上精美的晶亮鲜红的小装修，有没有增添了一种奇特的颜色？红黄相映，艳丽喜人，巨大上的感觉有没有？
老庙牛肉
老庙牛肉是国家级当地名馐，素有“豫北之花，中华一绝”之称。
老庙牛肉这可不是一种一般的牛肉，这是得了许多的奖项和题词的牛肉，这些荣誉充分证明一点，滋味绝对不忽悠！
安阳燎花
燎花乃是彰德府，也便是今日的安阳市的传统点心，名声很大，前史很远，还存在于《安阳县志》的记载里。
燎花，名如其物，长相漂亮、面色金黄。滋味甜美酥脆又软绵，养分又丰厚，雅俗共赏。送朋友，送亲属，这可是佳品，既是传统点心让人回想到小时分的美好时光，又长得非常美丽，一看就想尝一口。
文盛馆羊肉卤
万古镇坐落滑县东南部，前史悠长，古名“都隆集”，后称“万户”。万古羊肉卤盛行于元朝，后来在承继传统出产的根本工艺的基础上与现代科学相结合，制造流程与工艺日臻完善。
纯天然食物，色、香、味、型俱佳，对人体具有健胃养身，补养效果等价值。
楚旺扒糕
楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃。据传始于清道光初年，由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调，滋味鲜美，且有健脾胃效果，现已广泛全县，村镇街头，多有叫卖。
有歌谣《楚旺扒糕》曰：“楚旺扒糕荞面糊，芥末蒜汁香油醋，全部就调手拿叉儿，酸辣香味得口福。”
八宝布袋鱼
八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的创作，当选《华夏名菜》一书。风味共同，形体完好大方，把戏顺眼漂亮，鱼新鲜，汁鲜美，养分丰厚。
内黄马蹄烧饼
马蹄烧饼是河南内黄县特产，出自河南省内黄县井店镇。马蹄烧饼款式共同，外形共同——好像马蹄相同，这也是马蹄烧饼姓名的由来。
刚出炉的马蹄烧饼有以下特色——皮瓤是别离的，外面脆里面嫩，酥香可口，香气扑鼻，经济实惠，对错常好吃的一种当地小吃。
扣碗酥肉
扣碗酥肉是安阳饮食的代表菜品，具有香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻的特色。
扁粉菜
扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一，每天，有许多上班一族和扁粉菜的老门客，会到自己经常去的排挡吃上一碗。吃扁粉菜的精华在于辣椒，辣椒要香而微辣。早上，吃上一碗油滚滚，香馥馥、辣呼呼的扁粉菜，那叫舒畅。
盛上一碗加点辣椒，配上暖洋洋的油饼，吃上一口，怎一个“爽”字了得！扁粉菜最有养分的算是高汤和猪血片了，并且能够续汤，尽管它是粗食，可是廉价，实惠，养分，所以我们都爱吃，来到安阳，一定要尝一下。
安阳皮渣
皮渣是安阳知名的小吃。晶亮剔透，色泽泛青，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。可煎可烩，烧菜做汤，滋味可口，别有风味。皮渣可做把戏多种的菜肴，滋味更佳。总归皮渣是安阳人一年四季吃不厌烦的食物。
粉浆饭
粉浆饭，这个姓名关于许多人来说或许闻所未闻，但身在安阳这个悠长城市的人们，关于这个姓名那是再了解不过了，她那共同的滋味，不知让多少身在异乡的安阳人牵肠挂肚，魂牵梦绕，由于只要安阳才有，其他当地喝不到纯粹的粉浆饭。
粉浆饭，实际上的意思便是粥，它吃起来有种酸酸的口感，酸中夹着香，香中带着米粥的醇香。喝下去酸的感觉让人开胃，香的滋味让人眷恋。品其间的香和醇，犹如喝过甘泉相同，粥香而不腻。香中似有甜，酸甜香适中，两个字：“得劲”！
血糕
血糕为安阳传统风味小吃，和皮渣、粉浆饭合称安阳的“三大宝”，安阳血糕养分丰厚，酥香适口，滋味鲜美，经济实惠，风味共同，深受欢迎。
