我们好，我是傻姐美食，日子中唯有美食和美景不行孤负。快节奏的日子年代，不论作业仍是日子都有压力，压力一大就影响睡觉，除此之外，熬夜也成为大部分人的日子小习气，晚上睡不着，白日不想起，久而久之，睡觉质量大大下降，失眠就来了。现在失眠现已不分年纪了，而且越来越年轻化，想睡睡不着那种难过的滋味只要自己清楚，想改动这样的一种状况除了日子要变规则，饮食上也要多吃有助于睡觉的食物，今日就和我们伙儿一同来共享一道甘旨家常菜，失眠多梦最怕这菜，我家一周吃四次，一块儿来看看详细怎样做的吧。
这菜在乡村常见，也是最常吃的家常菜，城市里冬季火锅店吃的最多，涮火锅必备蔬菜，它便是茼蒿，姓名和滋味都很共同，你喜爱吃茼蒿吗？茼蒿也叫皇帝菜，从这个姓名就能听出它养分极为丰厚，其间胡萝卜素含量比菠菜还要高，常吃能够补钙、安神，失眠的人要常吃，它的价格也十分实惠，才1元一斤，遇到菜农卖菜，1元2斤都能买到，肯定是最廉价又补养的甘旨佳肴。
家常炒茼蒿需求预备的食材：茼蒿、大蒜、木耳、胡萝卜
1、炒茼蒿最好茎和叶子分隔炒，这样做出来更漂亮，假如茎和叶一同炒，叶子特别简略炒烂，看起来不漂亮。先把叶子独自摘下来，茼蒿茎清洗洁净，锅内参加适量水，加几滴食用油，大火烧开。开锅后放入茼蒿焯水捞出，焯水能够去掉茼蒿的一种特别滋味，有的人吃不习气，焯水就能处理了。
2、木耳提早泡好，胡萝卜切丝，大蒜切末，茼蒿和大蒜的滋味十分调配，牢记不要用葱、姜爆锅，只用大蒜就能够，大蒜越多越香。起锅加油，油温6成热左右，放入蒜末爆香，接着倒入木耳快速翻炒均匀，再倒入茼蒿茎，持续大火翻炒。秋冬多吃木耳有润肺、补脑成效，和茼蒿调配食用清新可口，而且木耳吃起来口感和肉相同，好吃极了。
3、最终放入胡萝卜丝，加适量盐、蚝油、大火翻炒均匀，关火盛出，一盘色香味齐全的家常炒茼蒿就做好了。茼蒿十分简略熟，不要炒时刻太长，火候过大口感就不脆了。
4、茼蒿鲜、木耳脆口、胡萝卜甜美，三种养分丰厚的蔬菜调配，确保吃一口就上瘾。茼蒿叶子也不能糟蹋，清洗洁净后，热水焯熟捞出凉透，加点胡萝卜丝，用辣椒油或许蒜泥做个凉拌菜，超级爽口。一种蔬菜能够做成两盘甘旨的家常菜，简略又养分。
茼蒿有安神补脑效果，常吃茼蒿能很好的防备失眠多梦，一觉睡到天亮，比吃保健品可强多了。家常炒茼蒿就共享到这儿了，喜爱的朋友共享、转发给亲朋好友保藏吧，我们假如有更多茼蒿简略甘旨的做法，等待您在谈论区留言共享，让更多朋友获益。
