真实的上海吃货都懂,
魔都美食多到三天三夜也说不完~
可是经典中经典你还知道啊?
今日小编就来给你们,
介绍一些上海神级小吃,
人均或许都不到10元!
提篮桥老摊头葱油饼一号
提篮桥不起眼的小摊头,每天卖出几千个葱油饼,吃货们穿越大上海,排队数小时,只为这一口香酥!
葱花、面粉、猪油在高温中与新鲜豆油相遇,滋滋作响,登时香气四溢~
刚出炉的葱油饼,还轻轻烫,随手掰开,嘎嘣嘎嘣的脆裂感,耳朵能听得见!里边是一层层的,间隔着香葱段,不油不腻,一会儿的功夫就消除了!
人均:7元
地址:大连路553号
阿姨卷饼
这是很多人的回忆,价格基本上多年没怎么变,并且小阿姨敢说再没吃到过第二家比这家好吃的卷饼!
相似春卷的皮子包着海带丝,土豆丝等蔬菜
然后自选丸子,腊肠,各种关东煮的食材包在里边,一个下去真的好满意!
人均:7元
地址:三星路12号对面
鸡蛋饼摊
藏在老旧的胡同里,往巷子深处再走一些,便能看到一个鸡蛋饼摊子了~
制造鸡蛋饼的面糊是自己亲手调制,为了满意上海人偏甜的口味,店内常备两种辣椒油,一种偏辣,一种偏甜~
一口咬下去便是小时分吃的鸡蛋饼滋味啊!鸡蛋饼里有油条、脆饼、火腿肠。热火朝天的拿到手一口咬下去,肯定泪如泉涌!
人均:9元
地址:华阳路224弄内
淮南牛肉汤
小店又旧又窄又破,可是李惠利中学学生,老西门的街坊邻居,乘公交上上下下来来回回的路人,走过路过闻到香味都挪不动脚步!
包子外皮金黄香脆,内中却疏松柔软,肉芯子超级大块,实打实的牛肉,带着浓郁的咖喱香,3块钱一个!
当然还有牛肉/杂汤,性价比高,里边还有干丝等配菜。吃的时分现点现盛,原汁原味~
人均:15元
地址:肇周路391号
王记大王锅贴
大王锅贴能够称得上锅贴中的教科书,它家的汤汁清新不油腻,轻轻咬开外皮,汤汁会敏捷流出,你需求用力吸上一大口,才不会糟蹋难觅的鲜美~
还喜爱面皮底部轻轻的焦质感,越嚼越有劲~
锅贴最佳伙伴咖喱牛肉汤,上海的咖喱牛肉汤,牛肉酥嫩,汤清味鲜,解了锅贴的油腻~
人均:11元
地址:东安路424号
胖子煎饼店
尽管环境粗陋,但生意兴旺,早上一般都是大排长龙哦~
师傅选用的仍是手摇锅,做一张仍是很辛苦的,不过慢工出细活,煎饼的滋味非常赞!
蛋饼又酥又软,加了爽脆的生菜和肉松,香得直流口水,咸蛋黄的咸香和肉松的鲜香充溢整个口腔,越吃越带感!
人均:9元
地址:钦州南路261号(我国中学旁)
真圆粢饭团
以血糯米作为主材,咬一口咸蛋黄口味的粢饭团,软而有嚼劲的糯米跟肉松和脆脆的油条碎带来的美好满意感席卷而来~
人均:8元
地址:南京西路993号(茂名北路与吴江路口)
江阿姨油墩子
江阿姨油墩子店肆在召稼楼入口处左拐弯即可看到。油墩子店肆还上过电视节目,不少游客是慕名而来~
江阿姨家的油墩子不是把萝卜丝伴在面糊里,而是朴实的萝卜馅儿,炸出来的油墩子个头大面糊少,金灿灿的~
胖乎乎的油墩子煎好晾在架子上,表面炸得金黄酥脆,一口咬下去萝卜丝又脆又有汁水,赞!
人均:4元
地址:沈杜公路召稼楼古镇染纱弄1号
胖阿姨锅贴
胖阿姨的锅贴,著名祥德路,风行上海滩,是有道理的!推翻你锅贴三观的草头、萝卜丝木耳等素馅锅贴~
锅贴底部金黄焦脆,咬上一口,“咔嚓”一声,干净利落,引爆颅内高潮。嚼起来口口生香!
草头锅贴也是胖阿姨店里的爆款,来店里的十有八九都点这个草头。尽管是素馅,但比纯肉还好吃!
人均:7元
地址:祥德路64号
虹口糕团
通过四川北路必定要去他们家排队买糕团,条头糕、金团、双酿团、芝麻糕都是传统的上海糕点,现在很难再吃到正宗的了~
每次去买总要大排长龙,大爱年糕团!年糕团里包着油条,加上一勺糖揉在一起,年糕很糯,油条和糖一甜一咸,不要太好吃!
双酿团能吃出两种口味,黑洋酥的喷香以及红豆沙的甜润,调配外层软糯的糯米,雅俗共赏、百吃也不厌~
人均:10元
地址:四川北路2345号(近虹口足球场站)
王记海棠糕
海棠糕的店面坐落新场古镇的洪福桥旁,很小的店面不只卖海棠糕,还有梅花糕,以及一些小糕点~
海棠糕三块钱一个,价格很良知。油光发亮的焦糖皮,看看就很有胃口,刚出炉的海棠糕特别香啊!
酥面皮、焦糖底,一口下去满满的豆沙香。咬的时分当心烫口,豆沙细腻,仍是流心的,不甜腻,刚刚好,真实好吃啊!
人均:4元
地址:新场古镇新场大街399号
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