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舌尖上的邂逅云烹米线的邂逅

时间:2019-11-14 19:24:39  阅读:4276+ 作者:责任编辑。王凤仪0768

“你们的米线配上碗碗菜,让饮食调配又丰厚了许多!”这两天,坐落重庆大渡口区天安数码城里的“药膳泡椒米线”忽然火爆了许多,这不仅是由于他家的米线好吃,最重要的是,添加了一些“碗碗菜”,调动了咱们的味蕾。

自从该店开业以来,每天都有许多“上班族”来吃米线,尤其是一些对摄生很考究的白领,总关键上一碗,待米线吃完后,还把原汁原味的摄生药膳汤喝得精光。

“咱们的米线是三个载体,鸡肉和中药熬成的原汤,加上四种泡椒提味,最终配以鸭掌、排骨等食材,组成了这碗米线。”老板吴颖说,如此丰厚的食材组成的米线,口感极有层次,这也是为什么遭到门客欢迎的原因。

滋味好又摄生,药膳米线招引了天安数码城的许多上班族,乃至把它当成了自己的“食堂”。但美食归美食,天天吃好像又有点腻,“添加一些菜品丰厚一下,饮食才不至于单调!”门客王晓说。

为了满意咱们的需求,老板吴颖敏捷作了调整,在完善药膳米线的一起,又添加了许多家常菜,而且用小碗装盘。

如此一来,既满意了门客的需求,又把自己多年做各种餐饮的经历也派上了用场,“主要是一些家常菜,曾经我做其它餐饮的时分,把握了许多这方面的技巧,知道重庆人的口味,尽量把它做得小而精!”吴颖说,除了摄生外,价格也廉价,可谓价廉物美

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