1、吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了。
2、把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完好的桃核仁了。
4、夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少量黄酒重焖。
5、亨调蔬菜时，假如必需要焯，焯好菜的水最好尽量使用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既确保养分，又使水饺馅味美有汤。
7、过多食用生葱蒜会影响口腔肠胃， 晦气健康，最好加一点醋再食用。
8、把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一瞬间后用清水浸泡，然后再用清水冲刷，即能使炒出的虾仁通明如水晶，爽嫩可口；老
