普洱茶深受国人喜欢，除了滋味好，其还有必定的健康成效。近来，英国《天然·通讯》杂志刊登我国一项新研讨发现，普洱茶可经过影响肠道—肝脏对话，调理肠道菌群和胆汁酸代谢，下降高胆固醇血症（血脂），发挥降脂瘦身成效。
之前有多项研讨标明，普洱茶具有降胆固醇的效果，但其机理没有说明。上海交通大学隶属第六人民医院转化医学中心贾伟教授课题组和上海中医药大学交叉科学研讨院李后开教授初次体系提醒了普洱茶瘦身降脂的效果机制。研讨人员给正常饮食和高脂饮食两组小鼠饮用普洱茶26周。对照研讨发现，在小鼠饮食量不变或添加的情况下，普洱茶可显着下降小鼠体重，并且可明显下降血清和肝脏总胆固醇及甘油三酯水平。研讨人员对参试者进行4周的普洱茶研讨，也得出了相同的定论。
该研讨将普洱茶与肠道菌群和胆汁酸代谢联系起来，解说了普洱茶下降胆固醇是经过改动肠道菌群结构、促进胆汁酸组成的机制。经过相关性剖析以及动物试验验证，初次说明晰茶褐素是普洱茶中下降胆固醇的首要活性成分。
研讨人员表明，普洱茶关于下降胆固醇的机制现已较为明晰，但它明显不能代替药物。作为一种传统饮品，能够将饮用普洱茶融入到日常日子，作为保护健康的一种方法。
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