破壁机做原味豆浆
By WFMM牛妈美食
配料:
黄豆 适量、水 1000毫升
过程1.做法很简略哈,简略三步:把黄豆冲刷一遍
过程2.也能够提早泡发黄豆
过程3.依据人口放黄豆量
过程4.破壁机内加1200毫升清水,黄豆放入破壁机内,按下豆浆机按键
过程5.破壁机开端加热,煮豆子,最终几分钟开端打碎黄豆,继续加热
过程6.悄悄倒出豆浆,细滑浓香
过程7.30分钟左右打好香浓的豆浆,在调配油条,或许小蛋糕,生机早餐就开吃了!
过程8.用完后加少数的清水,按电动主动清洗,省劲便利,做豆浆也不是费时刻的工作啊!
过程9.假如早上想睡懒觉还能够提早预定,把黄豆放进去,按下预定按键,设定好时刻,早上起来便是打好的热乎豆浆了,哈哈,几乎太智能省劲了!
烹饪小贴士:
观色泽:先调查大豆的外皮色泽,假如外皮色泽亮光、皮面洁净、颗粒丰满且规整均匀便是好大豆。相反,若色泽昏暗、无光泽则为残次大豆。
看脐色:大豆的脐色是辨别质量的重要规范之一,脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好,褐色或深褐色的质量较次。
观肉色:咬开大豆,观察豆肉,深黄色的含油量丰厚,质量较好。淡黄色含油量较少,质量差些。
看水分:取一粒生大豆用牙齿咬,发声洪亮或碎粒的,阐明大豆枯燥,质量佳;反之,假如很软,则阐明大豆受潮了。