咱们好，这里是【刘一手美食】，重视老刘，每天共享一道好吃又有用的家常菜
1、马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称马铃薯、地蛋、洋芋等。
2、今日老刘就来共享一下“笑脸薯饼”的家常做法，喜爱的朋友能够先保藏，有空自己试一下。
3、下面，开端介绍所需求食材：
马铃薯1000克，生粉20克，黑胡椒粉8克，麻辣鲜3克。
4、先把马铃薯刨去外皮，然后切马铃薯片，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸30分钟，把马铃薯蒸熟。
5、再把蒸熟的马铃薯片放入盆中，用勺子碾成马铃薯泥，然后放入盐一勺，麻辣鲜，黑胡椒粉和生粉，然后再依据实在的状况放入适量面粉，揉成润滑面团。
6、再揪下一小团面团，揉圆后压成圆饼状，再用筷子和勺子在薯饼上做出笑脸状。
7、热锅倒油，等油温五成热时，放入薯饼，炸制外表金黄，捞出装盘，这样一盘咸鲜香脆的笑脸薯饼就做好了。
8、马铃薯具有抗衰老的成效。它含有丰厚的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及很多的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
我是老刘，感谢咱们对刘一手美食的支撑，咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅，喜爱煮饭的朋友别忘记点点重视，老刘谢谢咱们观看。
