提到牛排信任咱们我们仍是很熟悉的,跟着日子水平的进步,日子中吃的食物也是形形色色、多种多样。不论是西餐仍是天南海北的食物,大多数都吃到。
我们都是知道的,牛排是分七分熟或许八分熟等等,可是不知道我们有没有吃过“零分熟”的牛排呢?很多人都猎奇这不就像是吃生肉吗?
可是在节目中谢霆锋就点了一盘,单独吃完了。并且在吃的过程中还拍案叫绝,看来很是享用。不少人承受不了,究竟仔细看这个肉,和生肉是没什么差异的。
不少人质疑,这真的能够吃吗?其实这个“零分熟”牛排,在英文中叫做“近生牛排”,并不是真的生牛排。冻结之后,正反面别离煎30秒,细微的变色。
煎的时分温度不超越50度,来防止牛排中的蛋白质凝结,然后确保绝佳口感。看到谢霆锋享用的表情,不少人都看馋了。不过必须得说,应该不是什么人都能承受这样的吃法吧。尤其是在我国,承受度应该仍是很低的。我们觉得呢?