一到夏日,气候渐渐变得酷热起来,随之咱们的食欲也渐渐的变差。今日,小编就给咱们伙儿一同来共享几款最适合夏天喝的汤,不只清热解暑,并且养分丰厚。喜爱的话可以跟小编一同学着做一做,总有一款可以解你的馋!
第一款:绿豆汤绿豆汤可以说是夏日最受欢迎的一道汤了,价格实惠,并且清热解暑。
食材:绿豆、水、冰糖
做法:1、绿豆先挑选出杂质、清洗洁净。
2、把清洗洁净的绿豆放到电饭锅内胆中,加够足量的水。
3、按下煮粥功能键,大约需求2个小时,最终10分钟参加冰糖,时刻到了就可以食用啦!
第二款:肉丸丝瓜汤丝瓜是夏日最常见的一种蔬菜,信任咱们咱们吃丝瓜最多的办法便是炒着吃,其实丝瓜是可以熬汤的,用丝瓜熬出的汤清甜爽口,也有清热解暑的成效。
食材:丝瓜、猪肉、红薯淀粉、蚝油、盐、料酒、姜、胡椒粉、清水、菜籽油
做法:1、猪肉冲刷一下,剁成肉糜(可以买现成的),丝瓜去皮洗洁净,滚刀切成块。
2、剁好的肉糜参加蚝油、胡椒粉、姜末、料酒、红薯淀粉,沿着一个方向拌和均匀。
3、锅中参加适量的清水,放入姜片煮沸,用勺子挖一勺肉丸放入锅中。
4、比及肉丸飘起来后,放入丝瓜持续煮1分钟,丝瓜变软后放入少量菜籽油、盐调味即可。
第三款:冬瓜荷叶排骨汤荷叶咱们并不生疏,它也是夏日里最常见的一种,它尽管不是一种蔬菜,可是它的养分价值很高。
食材:冬瓜、干荷叶、排骨、蜜枣、盐、姜、米酒
做法:1、排骨切块洗洁净,冷水下锅煮掉血水捞出备用。
2、冬瓜去皮切块,干荷叶冲刷洁净,姜切片。
3、锅中注入清水烧开,将排骨、蜜枣、姜片、荷叶—起放下锅,下2滴米酒,大火烧开,煮15分钟,中火15分钟,小火30分钟。
4、1个小时后,将切好的冬瓜放入锅中持续熬,烧开后转小火熬30分钟,关火前参加盐调味。
这三款最适合夏日喝的汤的做法全都在上边啦!不只养分丰厚,制造简略,并且清热解暑,总有一款可以解的馋!喜爱哪一款的记住留言告知小编哦!